在我的煎饼摊中,想要制作各种不同的美食是必须要有准确的配方的,否则仅凭玩家的摸索可能会导致大量的食材和时间的浪费。特别是在制作不同口味的米粉面条时,更需要详细的配方。下面是我煎饼摊的米粉食谱配方分享,让我们一起来看看吧。
1、白虎拉面:
红汤煮拉面,放入葱、蒜、香菜、小米辣,加入酱油、醋、盐、鸡精,最后放入鸡蛋、叉烧。
2、三鲜面:
三鲜汤煮碱面,放入葱、蒜、香菜、小米辣,加入酱油、醋、盐、鸡精,最后放入鸡蛋、叉烧。
3、骨汤粉:
骨汤煮宽粉,放入葱、蒜、香菜、小米辣,加入酱油、醋、盐、鸡精,最后放入鸡蛋、叉烧。
4、螺蛳粉:
圆粉煮红汤,放入葱、蒜、香菜、小米辣,最后放入煎蛋、酸笋、木耳、腐竹、酸豆角。