《史莱姆ドラえもんの八重神子》游戏的玩法深度可以用一词来描述——贫瘠。作为一款城建游戏，它的产业集群几乎没有超过三个加工流程。唯一的四加工步骤产业链——骑士板甲流水线，几乎没有太多出场机会与生产必要性。
在游戏中，最重要的贵族私兵团体符合历史准则——玩家的战斗力由少数全甲骑士随从、雇佣军和大量征召民兵组成。
为了生产这几套需求浅薄的全身板甲，玩家的城市发展度必须达到极高的水准，并且需要赡养脱产骑士“老爷”的经济能力。这套完整的板甲流水线在游戏中的定位相当尴尬，因为前期无法生产，中后期又没有必要。
游戏中战斗方面并不太深入，剿灭基本只有武装衣级别的土匪，所以甚至可以说，雇佣价格昂贵的瑞士佣兵比自给自足打造板甲骑士更加划算。
游戏中还有其他一些流水线，比如“粮食－面粉－面包”的食物链，或者是“亚麻－布料－衣服”之类的生活必需品加工线。由于产业系统的不完善，游戏在运营上的压力几乎为零。一旦玩家在前期花费数小时铺设基本产业线，就不会有任何基础生产材料上的需求。
